大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商冷链销售模式的问题，于是小编就整理了4个相关介绍生鲜电商冷链销售模式的解答，让我们一起看看吧。
京东农产品冷链物流运作模式？
京东生鲜配送在速度上上实现了“更快、更强”，有些城市，京东生鲜配送可以实现当日达。特别是在上海，实现了当日最快2小时送达!
京东生鲜配送模式是自建物流配送模式。凭借其自建物流模式，在国内电子商务市场上，迅速崛起，充分发挥自己的优势，占据市场一方。
什么是生鲜电商模式？
（一）平台型模式。平台型模式的特点是大电商利用自身综合性网络平台将生鲜产品卖家、买家和物流企业等其他相关方***整合在一起，包括交易的整个流程。此模式中，交易平台处于核心地位，起到连接买卖各方的纽带作用，其拥有大量的潜在客户群、完善的交易系统和大量的现金流，能为生鲜卖家提供优质的服务和客户流量，而将冷链物流服务交由第三方企业完成。
（二）垂直模式。垂直模式主要指自身拥有物流***的物流企业或生鲜食品企业会运营自有生鲜电商平台，来发展线上销售业务。比起平台式，垂直模式将生鲜的源头也掌握在了手里，使得生鲜的品质有所保障。但是，此类模式也存在一些问题：一是初期用户流量较小，很难实现快速增长，只有通过长期的优质服务才能培养出一大批忠实消费者；二是资金投入量大，核心业务竞争力在一定程度上被削弱。
（三）线上线下模式。又被称为O2O模式，指的是线上进行商品选择、付款，线下消费的形式。此类型生鲜电商一般都有线下实体店，消费者先在线上下单，然后可以在线下任何一家实体店进行取货。盒马鲜生就是这类模式，通过对盒马生鲜这个案例的研究，得出“生鲜电商如何与O2O模式结合”，是本文的主要研究方向。
冷链物流怎么发货？
一般快递都不可以快递冷冻食品。 因为根本无法保证传递过程中食品的质量，也没有冷冻的设备来装运冷冻食品。 铁路有专门的冷藏车厢，货运部门有专门的冷藏车辆，大批量的冷冻食品运输是可以的，零星的少量货物很难运输。
决定可行后就可准备发货：尽量在接近取货前1小时之内准备好，可节约消耗冷量。尽量选择较厚的保温箱，装好食品再加干冰（空运条件不允许干冰，只能用冰袋），加量2到3公斤，冰袋放食品的三分之一，封好套纸箱
顺丰冷运和生鲜速配差别？
两者区别在于：
需要根据不同地方和人员状况制定不同的解决方案，在全流程的冷链配送环节进行反复试验，不断优化保鲜方式和配送路径。
冷链物流泛指冷藏冷冻类物品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
对于易腐食品，通过冷链对冷藏温度进行监控，以保证其品质的优良性和食用的安全性。冷链在于能控制易腐产品温度，确保其使用的安全性，保证消费者在购买时产品仍具有良好的品质。
***如对温度的控制不够准确的话，将会导致产品一系列品质降低，除了一般产品特征有变化外，还包括，组织结构上的改变，颜色的改变，碰撞挤压中的损伤以及微生物的繁殖。
1、生鲜速配：面向寄递生鲜快件的客户推出的专属快递服务，服务时效整体不超过3D（第三天23:59分）。
2、大闸蟹专递：大闸蟹专递是为寄递大闸蟹、河蟹、海蟹等蟹类快件的客户推出的专属快递服务，服务时效整体不超过3D（第三天23:59分）。
3、冷运到家：针对易腐食品类、冻品类商品等，通过各种冷藏/冷冻运输设备和工具进行全程温控运输，为客户提供门到门的配送服务。服务时效方面，同城次日20:00送达，异地不同流向参考时效不同，详情请咨询当地分公司。
4、冷店到店：通过冷藏车，对有温度要求的食品类货物进行集中配载，同时进行点到多点运输的一种基于陆运的城市配送服务。服务时效方面，同城次日送达，省内跨城/经济圈2-4天送达。值得注意的是最终时效根据客户配送网点实际情况决定，时效的计算以客户将货物交付到我司的[_a***_]点开始计算。
5、顺丰冷运零担：为客户提供的多批次、小批量的零担物流服务。服务时效方面，提供仓到仓运输时长进行时效参考。
6、冷运专车：根据客户提供线路相对固定地址的跨区域冷藏车运输，满足客户发运整车货物的运输需求而定制的、符合行业规范的专运产品，它通过点对点、点对多点的方式实现货物完全直达，避免中转环节；同时为客户提供温度全程数据、单据回收、保价等增值服务。服务时效方面，依据客户需求以及具体线路运行时长承诺时效。
7、冷运仓储：提供货物冷库存储、分拣、包装、配送、信息流转等一体化冷运服务。在具备普通仓库的货物存储、加工等功能的同时，通过人工调节库内的温度、湿度，达到产品保质保鲜，延长产品储存期的目的，调节淡旺季的市场需求，减少生产与销售过程中的商品损耗。