大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柑橘的电商运营方案的问题，于是小编就整理了2个相关介绍柑橘的电商运营方案的解答，让我们一起看看吧。
水果榨汁店经营模式？
1，稳定的出品质量和较长的保质期。冷压果汁的冷藏温度下保存72小时是个什么概念，意味着你可以提前在早上将主要的配方做一批放在冰箱里做好，这样就避免了高峰期制作来不及的问题。而不易氧化分层的特性，使得冷压鲜榨果汁在配送到顾客家里的时候还能有完美的口感和质量，降低了次品率，损耗，和客户投诉，这降低了一部分的成本。
2，大批量制作，预制品较少。冷压果汁制作的一大特色就是一次可以制作大批量的果汁，而且大部分的果蔬除了柑橘类的橙子需要去皮外，是不需要去皮切块的，只要清洗干净就可以直接使用。这样就省了不少预制材料的人员。而整个操作过程简单，自动化程度高，一个人就可以轻松操作。所以整体算下来，以前需要4到5个人完成的出品量，现在2个人就可以做到，省了不少的人工成本。
3，出汁率高，损耗小。冷压果汁的出汁率平均要比其它类型的榨汁机高出8%-10%左右，长期下来，也降低了不少的损耗，节约了不少的成本。
可以说，在线上外卖兴起以前，冷压果汁更多只能体现在产品的质量上，而线上点餐的兴起，使得冷压果汁的高产量，低损耗，易预制和配送这些特性慢慢发挥了出来。可以不夸张的说，冷压果汁是做线上鲜榨果汁这种商业模式的一个好的入口。小小的鲜榨果汁也能成就大生意了！
水果榨汁店的经营模式可以根据不同的经营规模和市场需求进行调整。一般来说，水果榨汁店可以通过以下几种方式盈利：
1. 饮品销售：水果榨汁店可以将自制的果汁、蔬菜汁等饮品出售给消费者，从而获得利润。
2. 礼品定制：水果榨汁店可以根据消费者的需求，提供定制化的礼品盒，如生日礼盒、节日礼盒等。
3. 会员制度：水果榨汁店可以推出会员制度，通过积分、折扣等方式吸引消费者，增加客户粘性。
4. 线上销售：水果榨汁店可以通过线上平台销售自家产品，如微信公众号、淘宝店铺等。
果蔬店引流客源最快的方法？
果蔬超市要想把客源稳定下来，有个小方法，提供给大家参考。
首先顾客进店来买东西你可以，提供买一送代金卡活动，买一斤送代金卡5元，这样顾客买回去以后，吃完了还想到再去你店里买，如果不去代金卡就白瞎了。
如果在去买你可以在送8元代金卡，就这样顾客会一直在你店里买，因为果蔬都不好存放，时间一长就容易坏掉，所以赔点代金卡，菜也卖的快，也就是薄利多销。
1、扩充其他售卖品类引流
水果店开在小区旁边，可以放一些牛奶，坚果礼盒来卖，小区经常会有走亲访友的人，一般走亲访友的时候，到了小区门口，总有一些人没有提前准备好提东西过去的，总不能空手去人家家里吧，总得带一些东西去，水果，牛奶，坚果类的产品就是很适合送礼，特别是在节***日的时候。更多开水果店主学习交流圈，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
2、保持店内舒适去引流
最好每天做好卫生，尤其地面打扫干净，水果摆架擦洗干净，不留污质。进货来的水果，也要清理干净，去掉上面的枯枝烂叶，擦掉水果上的污物。店里摆放的水果出现溃烂的情况，要及时清理出来，不要与健康的水果摆放一起，否则会引起健康水果坏掉，也会释放味道，引起外部苍蝇进来，在溃烂处滋生细菌等。对于出现烂扣或部分烂掉的水果，及时放在别的地方摆放，最好打折卖掉，可以及时止损。对于好的水果，也可以使用保鲜膜和盒子，进行打包售卖。这样做的好处，既让人感到水果有档次，又可以更好地防止苍蝇等。更多开水果店主学习交流圈，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
3、把控好水果的品质才能有更多顾客
为了保证水果的品质，自己进货要试吃，也可以让顾客免费试吃。像橘子，味道够甜人们才会买，不让试吃，谁知道好不好吃。现在开水果店，产品新鲜是其一，种类丰富是其二，只有单一的水果，也很难勾起顾客的食欲，因此需要及时进购新鲜的时令水果。新鲜的水果保质期都是很短的，如果条件允许的话，建议可以买一、两个比较大的冰箱用来存放那些容易熟透的水果。水果库存是最令人头痛的问题，水果浪费太多就不划算了。过熟的水果太多的话，怎么处理？可以做成果汁或是沙拉售卖，不仅可以有效处理次品，而且这两样东西利润非常高，是不是一举两得。
4、提高顾客满意度引流
提高顾客满意度，可以提升水果店的竞争力，顾客的第一印象是你的水果店，自然也就会多来光顾几次。赠礼可以提高顾客满意度，让人觉得这家店很不错，对一家水果店的印象一点点积累起来的。比如在圣诞节，对购买苹果的顾客送礼盒。对购买橙子的顾客送剥橙器。对女生提供吃水果减肥的小技巧等等。如果水果店生意不好，需要思考的就是流量有没有问题，流量有问题是因为选址问题，还是引流方法有问题。如果是引流方法的问题，考虑引流的核心就是免费和赠品，让顾客觉得有利可图，能省钱，有便宜可占，这就是免费和赠品的价值，提高门店流量。