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  1. 一斤茶叶的成本有多高?

一斤茶叶成本有多高?

原创问答:真茶君—普文

感恩提问者,普文是云南省临沧市凤庆县茶原产地,茶山经营者,对您的问题做个人解答,一斤茶叶的成本有多高?这个一斤茶叶的成本需要根据几方面来合计,普文简单来讲述这些成本。

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《1》毛料成本

毛料成本:指的是茶叶加工成品前干茶毛料成本,不含其他附加费用

毛料成本的组成:

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鲜叶成本+加工成本(加工中各项费用)+储存成本。

这里的成本鲜叶成本活性很大,可以几块也可以万元。主要是鲜叶成本决定后期的成本控制的,鲜叶价格高,那么加工成本随之也高。

《2》成品茶的成本

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这一部分成本更为复杂,这成品茶的成本根据不同生产者性质来决定。

成品茶成本组成:毛料的附加利润+毛茶运输、人工等成本+毛茶精制成本(毛料损耗+加工成本)+储存成本+包装成本。

茶叶是个利润比较隐秘的行业。一斤几十,几百,几千,几万都有。价格相差巨大,普通消费者来说,茶叶外观看起来的差别没有价格差别如此巨大。所以很多人云里雾里,本人曾经开过茶叶店,接触过制茶,现居住在福建省一个产茶大县–福安市。对这有些了解

茶叶利润为茶农,茶厂,批发部,零售店。利润是逐步提升的,前者最低,后者最高。特别是在零售这块,随意性比较大,很难说具体的利润率。

现在正是清明前茶叶季节,2018天气热,今年清明茶叶也提前了,已经有很多绿茶上市了。今天就拿清明绿茶做个说明。

1:茶农辛辛苦苦一年,就是为了春天清明这一季的茶叶,其他时候基本上茶青价格还不够人工费用,所以过了清明,谷雨之后的茶叶,有的茶农不***了,干脆去城里打工。这也是很多茶园抛荒的主因,因而本地也出现了野生的茶叶。清明的茶青价格最不稳定,是一天一变的,越早越贵,越晚天气热了产量多了价格就一直降低。普通的茶叶品种往年一般在8-35元。这2天价格在20多元一斤。

2:茶厂是4斤左右茶青加工一斤绿茶。工厂制作成本大概30%。利润20-50%。如果茶青一斤25元,25*4=100+30=130加利润最后出厂价大概180左右。然后就到批发商,再到零售店,顾客手上。以上说的是普通茶农的茶叶,不包括品牌茶。

大家发现清明茶到顾客手里都是千元以上,那是茶叶有这样的暴利吗。因为这里还有个事情,物以稀为贵,清明茶基本上都是以茶牙销售为主,所以茶青***回后,在加工厂里还要挑牙这一个步骤,图片上的就是这个步骤。数斤青才可以***一斤牙,还有挑茶牙人工费。成本就直线上升了。

所以本人建议性价比高的还是谷雨茶,茶青便宜,不用***牙,一牙4叶直接加工,出厂成本会很大下降,正常在100一斤之内。而且其滋味不像清明绿茶那样清淡。很多本地人,也包括我都会在谷雨左右自制些茶叶作为家用。

靠谱喝茶,就关注茶靠谱”提示:一斤茶叶的成本,包括鲜叶、人力、制作、销售、包装和品牌建设等诸多方面世上千般万般茶,成本很难一概而论

鲜叶的成本高低,取决于茶树品种、产地条件、树龄与稀有性。比如树龄是数百年的,产地是某一茶类的核心产区,又在高海拔生态良好的区域,且土壤合适、无超标重金属,每年产量不多,属于很稀缺型,那么,一斤茶叶的成本,也是比较高的。比如西湖区狮峰的特级明前龙井,一斤鲜叶要500元左右。

***摘的工钱,目前是100到200元一天。如果是明前茶,一人150元一天,大概可以***得3、5斤茶叶。这样,每斤茶叶的摘茶成本,也在100来元一斤。然后是制茶师傅的成本,一个好的师傅,没有上千或数千元一天,是很难请得动的。

制茶是茶叶产业链条上最重要的一环。包括场地、机器设备、损耗、做坏了茶叶的弃茶等等。

《茶》在中国喝的人也不在少数,虽然不像主食那样每天定量必须消耗多少,但是对爱好品茶的朋友们来说,茶每天也是必不可少是日常生活饮品了。

那么谈到《茶》,很多朋友们就纳闷,不就是山头上产的吗?不就是大自然自然的生长物吗?怎么有的茶叶那么贵,让人望而莫及呢!那么我今天就好好给你掰扯掰扯鲜叶茶最贵的茶产地,喜欢喝茶的朋友们应该都知道,普洱茶都是耳熟能详了,相信很多朋友也喝过,那么我请问朋友们,冰岛普洱茶,你们可曾喝过,相信有朋友会自豪的回答,我喝过。但是我请问你,口感怎么样?你在哪里买的?价格怎么样?

我今天就告诉你们,真正的冰岛普洱茶,你除非在原产地云南临沧市双江县勐库镇冰岛村里面去买,而且你还不一定能买得到。因为冰岛村的普洱茶鲜叶,每年都是提前交了钱预定了的,就今年2018年,冰岛村普洱茶鲜叶达到1.6/1.8万一斤,那么喜欢喝茶的朋友们,你们可以估算一下,鲜~干4:1,还有生加工炒青、揉制、初制、精制、包装、它的成品冰岛普洱茶会到一个什么价格,所以说有很多东西,我们不能只看表面就轻易的下结论,是没错,同样都是茶,都是价格却是天壤之别。就像满大街的小车一样,虽然都是车,都能开,现代能和奔驰宝马在一个档次吗?

茶叶可以说是世界上最有名的一种饮料了,全世界饮茶的人非常多,因此这就导致买茶的人会很多,进而就会生出这样的疑问,一斤茶叶的成本到底有多高呢?作为一个产茶区长大的农村,就给大家详细阐述一下一斤茶叶的成本到底有多高。

同任何其它商品一样,茶叶也是商品,因此作为商品肯定是有生产成本的,茶叶的成本我认为可以分为这几部分:原材料成本、劳动力成本(加工制作)、厂房机械折旧成本、能源成本、宣传成本等。对于绝大多数茶叶来说,都含有这些成本。

原材料成本

茶叶的原材料就是茶青,但是茶青是长在茶树上的,需要人工***摘,人工***摘势必需要成本,这就是所谓的原材料成本,说的在直白一点就是茶青的收购成本。

不同茶叶,不同产茶区,人工***茶的劳动力成本不同,因此茶青的价格就不同,有些地方茶青价格非常低,但是有些地方茶青收购价格则非常高,这是普遍现象。其次茶青的成本是随着***茶时间的推移逐渐降低的,比如说明前的茶青价格往往非常高,有些茶叶明前茶青数百元一斤,但是***摘结束期间的茶青甚至不足1元一斤,价格相差十分巨大。

比如说一些绿茶,明前茶青的收购价格可能在100元每斤左右,但是到了五一前后价格就可能只有不到10元每斤了,当然这两种价格的茶青会有很大的区别(大小、茶毫多少等等)。

劳动力成本(加工制作)

茶青***摘下来或者说收购以后,还需要人或者机械进行加工,无论是手工炒制还是机械炒茶都离不开人,所以茶叶成本肯定包含了劳动力成本。

一般来说,手工茶叶劳动力成本会高于机械制作的茶叶,这是因为效率的不同所导致的,这也是为什么大多数手工茶叶价格比机械加工的茶叶要高很多。

厂房机械等设备折旧成本

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