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你们那里都有什么特色农产品?
竹山县地处秦巴山腹地,有不少很有特色的农副产品。其中除了超市不能卖的肚倍、黄姜、中药材外,还有浓香爽口的绿茶、食疗兼用的党参、颜色红润的小豆、籽粒特小的黄豆、大如拇指的芸豆,此外还有高山腊肉、洋芋粉丝、酸辣仔鸡、土蜂蜜、土鸡蛋、农家豆豉、腐乳、柴火豆腐,以及遍布山间的野菜、野生猕猴桃、核桃、板栗、香菇、天麻等
大家好,大内蒙小马哥给大家介绍一下我们内蒙古的特色农产品,都是中国地理标志性农产品。喜望大家去认识、品尝。
1.乌兰察布市的土豆,本地人都称山药,也就是马铃薯,乌兰察布原本是一个相对贫穷的地区,农业发展滞后,靠天吃饭是农业发展的最大特色,大量农民抛弃土地到周边大城市发展。但当地一直有种植土豆的习惯,这和当地的地理,气候条件有很大的关系,随着国家好政策的推进,和当地***的努力,因地制宜大力发展土豆产业,并在全国创下不错的口啤。
2.乌兰察布察右中旗乌素图胡萝卜,也不错,香、嫩、脆的胡萝卜富含多种维生素,这主要是和当地的这种特殊土质有关,土质不仅疏软而且还都是红土地,所以极适应胡萝卜的生长。
3.阴山燕麦,本地人称莜麦,这是一种低糖、高营养、高能食品,富含膳食纤维,降脂降糖,在内蒙地区统称莜面,是一种大部分人都喜欢的食品。例如全国响当当的西贝莜面。
4.巴盟西瓜,“黄河百害,唯富一套”,这里的一套就是河套地区,很久以来这里都是粮食主产区,瓜果飘香,而说巴盟往往指这一带,巴盟的西瓜久负盛名,而且供不应求,主要产品特点就是大、甜、脆。还有哈密瓜,又名甜瓜,同样和西瓜有着一样的美名。唉,说到这一地区,知名农产品太丰富了,不给大家一一例举了,说几个我知道的吧,巴盟小麦粉,巴盟瓜子,巴盟西红柿,蕃茄等等。
5.清水河小米,小米是谷子去皮后的结果,谷子的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效。内蒙的产地大概有两个,一个是清水河,还有就是赤峰的乃蛮旗,在这个讲究养生的社会氛围中,五谷杂粮逐渐受到了人们的喜欢。清水河因与山西接壤,因地制宜的大力发展和推广,慢慢的形成了市场主体,而且也带动了杂粮市场。
6.油炸糕,说到油炸糕,不得不提山西,因为这种食品其实就是从山西人走西口带到内蒙的,随着他们在内蒙安居定业,把这种饮食文化传承了下来。
我们岭南有佳果,荔枝和龙眼。每逢收获季节我们都疯狂享用,家家户户都喜欢吃,可以当餐吃的那种!现在准备到收获季了,各位看官如果没有试过这种感觉的可以躺开肚皮享用,真的是美味无穷,让人垂涎三尺啊![玫瑰]
我是地地道道的烟台果农,自然少不了种植烟台苹果,话说烟台苹果🍎还是比较受市场欢迎的。主产区栖霞,蓬莱,龙口,其中又以栖霞苹果闻名全国。烟台苹果以红富士为主,上世纪八十年代引入本地,记得当时价格就能达到两元左右,给当地果农带来不菲的收入,也涌现出了不少万元户。随着科技的不断发展,品种的不断更新,加上套袋技术的应用,苹果种植一直占据副业的主导地位,现在的烟台苹果主要分两大系列,全红果和条纹果,全红果色泽鲜艳,走俏北方市场。条纹果皮薄多汁,深受南方人喜爱。随着陕西,甘肃,山西,河南,河北,辽宁等地苹果种植的不断崛起,烟台苹果一枝独秀的局面受到不断冲击,利润减少,部分果农开始种植收益更好的葡萄,除了原有的巨峰葡萄,还有新发展的无核红宝石,玫瑰香,克瑞森等。除了苹果,葡萄,还有大樱桃,桃子等也都是当地主要的经济作物。
大家好!我家在河南周口市,这里历史上一直是黄河泛滥区,土地表层土壤都是沙质土壤,特别适合种植红薯🍠,土豆🥔,山药等喜沙质土壤的农产品。
(1)红薯,紫薯
得益于沙质土质,我们这里种植的红薯,紫薯甜度高,口感好,尤其是紫薯吃起来干面掉渣,小孩子都特别爱吃,紫薯的营养价值也很高,紫薯粥,紫薯饼都非常美味。
(2)山药
山药是一种药食两用的食材,尤其是我们这边种的铁棍山药,口感非常好,药用价值也非常高,山药有调节脾胃,润肠道的功效,脾胃不好的人,可以多吃一些山药和山药蛋(山药结的果子),可以起到很好的改善作用。
铁棍山药,都是比较细的,买山药的时候,并不是越粗越好,铁棍山药的价格要比普通山药贵50%左右,有些商家会拿普通山药忽悠买家说是铁棍山药,所以大家买的时候一定要认准了,以免被商家忽悠。
(3)粉条
粉条作为红薯和土豆的衍生品,我们这边都是手工制作的,纯红薯粉条,和土,不掺杂任何其他东西的,凉晒也是自然晾晒,口感非常地好,冬天的最爱就是猪肉***炖粉条。
(4)周家口酱牛肉
周家口酱牛肉,已经传承了几百年的历史了,由于我们周口地区,地处平原,历史上均以种地为营生,在历史上,农民种地和耕牛是分不开的,所以我们这里养牛的也就多了,牛🐮也是很奇怪的,不是所有的牛都适合做耕牛,很多天生懒惰,不适合耕地的牛,自然就成了人们的盘中餐,做牛肉卖牛肉也就成了当地一种营生,酱牛肉的做法经过一代人一代人的传承就走到了今天。
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