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  1. 常州菜团子做法?
  2. 全国最近哪里有音乐节?
  3. 常州韭菜饼怎么做又软又好吃?

常州菜团子做法?

1.将300克玉米面、200克白面、50克豆面、4克酵母、20克白糖和适量温水混合到一起,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布置于温暖处醒发至两倍大。

注:以上材料的具体用量看自身情况,大致保持以上比例即可。

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2.粉条提前浸泡1个小时,然后放到锅里煮熟,捞出后剁成细末(不要剁的太细),放到盆中备用。

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【食材】:白萝卜1根、玉米面小半碗、葱花10克、姜末少许、香油1茶匙、盐3克。

【具体做法】:

1、把白萝卜洗净,用擦丝工具最细的那细的那部分把它擦成细丝,然后攥掉水分。新鲜的萝卜用最细的工具擦丝时,萝卜里的水分也会跑出来很多,必须要攥一攥。

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2、然后加入葱花姜末,调入盐和少许香油。口重的可以再调些蚝油酱油进去。

全国最近哪里有音乐节

1. 最近的音乐节在上海举行。
2. 上海作为中国最大的城市之一,拥有丰富的文化***和活动,因此经常举办各种音乐节。
此外,上海还有许多大型场馆和演出场所,能够承办规模较大的音乐节活动。
3. 此外,全国其他城市也会定期举办音乐节,如北京广州成都等。
如果你对音乐节感兴趣,可以关注各大城市的文化活动信息了解最新的音乐节举办地点和时间

大连发现王国DTM音乐节。8月4日至5日。

张家口虾米xMTA天漠音乐节。8月4日至6日。

武汉欢乐谷HOHA音乐节。8月5日。

南京金牛湖紫金音乐节。8月5日至6日。

贵阳屿湖豆蔻年华音乐节。8月5日至6日。

南昌星火音乐嘉年华。8月5日至6日。

西安第二届噪点音乐节。8月5日至6日

舟山东海音乐节9.1-9.3(阵容未官宣)

扬州瓜洲音乐节9.9-10日

扬州七河八岛音乐节9.9-10日

常州韭菜怎么做又软又好吃?

韭菜,鸡蛋,木耳,盐,植物油,虾皮,面粉,五香粉,鸡精。

【烹饪步骤】

1.首先把韭菜清洗一下,去掉黄叶烂叶,控干表面的水分,再把它切成小一些的韭菜段放入一个盆子中,在里面倒入植物油搅拌均匀,使韭菜表面生成一种保护层,防止韭菜出水。

2.和面的时候用凉水就可以了,先把面粉放入面盆中,加入一勺盐,然后分少量多次的往里面加入凉水,边加水边去搅拌,搅拌成絮状之后,和成一个光滑的面团,这时盖上保鲜膜,放在一个温暖的地方醒发15分钟,取出来之后再把面团揉的表面光滑一些,分成大小均匀的多个小剂子,把每一个小剂子里面刷上一层植物油,四周都刷均匀,然后放在盆子中盖上保鲜膜,继续醒发两个小时。

3.把木耳提前泡发15分钟,之后取出来,再放入热水中焯水两分钟,捞出切成小碎末。把鸡蛋提前炒熟,再切成碎末,和木耳放在一起,抓上一把小虾皮,把这几种馅料搅拌均匀之后再撒上五香粉,鸡精,盐,香油,植物油,和韭菜混合在一起搅拌均匀,这样馅料就做好了。

4.醒好的面取出来之后,放在案板上,用擀面杖把它擀成又薄又大的面皮,然后在上面放上馅料,另外擀一个面皮放在馅料的上面,把四周都压紧口。

取一干净空碗,将准备好的面粉倒入锅中,打入1个本地鸡蛋,加入600毫升的凉白开(面粉和水的比例按照1:1)和少许食盐(食盐和鸡蛋可以提升面粉的韧性),然后用筷子不停的搅拌面粉,是面粉能够搅拌均匀,形成一个粘稠的面粉糊,用筷子不易拉扯段即可,盖上保鲜膜醒面一个小时左右;

2.将准备好的韭菜和土豆用清水冲洗干净,韭菜用刀切成碎末,土豆用擦丝器擦成细丝(土豆越细越好,这样做出的煎饼才不易破损),取一干净空盆,将且好的韭菜倒入盆中,加入适量的食用油,充分搅拌均匀,使韭菜表面能均匀的裹上一层食用油(使韭菜不易出水),然后将土豆丝倒入,加入少许食盐、胡椒粉和蚝油,用筷子搅拌均匀后备用;

3.在案板上铺上适量的面粉(由于面粉比较黏,面粉稍微多一点),然后将醒好的面团放在上面,再撒上一些面粉,然后取一个五十克左右的小剂子;

4.用手沾上少许面粉,用手将小剂子压压扁,取适量准备好的馅料放入其中,按照包包子的手法包好,再放在案板上,用擀面杖擀成饼状,依次做出足量的馅饼;

5.电饼烙四壁刷上少许食用油(最好能用菜籽油,这样做出饼更香),然后将做好的韭菜饼放入锅中,通电后,盖上盖子,烙制五分钟左右,待到韭菜饼两面煎至金***时,即可出锅;

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