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清明到谷雨间***摘的茶叶,几十元一斤的“口粮茶”品质好吗?
随着生活水平的提高,人们也更愿意在闲暇时间中品味茶爽。而茶叶中也包含着很多种分类:“高山茶”、“古树茶”等等,而对于我们平时对茶质要求不高的人来讲,“口粮茶”就是不错的选择。那么我们平时讲的“口粮茶”到底是什么?属于什么等级呢?
“口粮茶”一般都是老茶客们常说的,在很多老茶友的心中,口粮茶的定位是既要满足对自己口感上的需求,还要有适宜的价格。所以口粮茶也就是高性价比的标杆。品质和价格均等或者高于平均价格。那么什么样的茶才能被叫做“口粮茶”呢?
1. 价格上能让人接受:
作为日常的饮用品,“口粮茶”的价格肯定不会过高,价格也没有统一的标准,是一种很随意的消费品。
2. 滋味可口。
价格适中的茶有很多,能让人感受到口感上的满足才比较重要。
3. 购买能安心。
品质稳定也是检验茶叶是否能作为口粮茶的标准。一款茶如果市面上有着很高的认同度和品饮选择,那么它就被当作是“口粮茶。”
口粮茶说白了就是我们平时喝的普遍、次数多也能信赖的茶。稳定的品质、适中的价格,和“不挑人”的口感,是大众认可的重要标准。
茶叶市场的混乱使其价格飘忽不定,大到上万小到几块钱的茶叶数不胜数。对于普通人来讲,上万的茶叶不舍得天天拿来饮用,便宜劣质的又难以入口。所以在可接受的价格范围内找到质量不错的茶就被称为“口粮茶。”
每一个茶区不同茶类,***摘标准和开园早晚不一样,价格也有差别。
以信阳毛尖为例:在南方茶轰轰烈烈的生产之际,清明节时信阳毛尖从刚刚进入生产阶段,而清明节到谷雨节之间,是信阳毛尖一年中最好的一批次茶叶生产阶段,就目前的成本来说,信阳毛尖雨前茶好喝是事实,但@头条号 还做不到几十块钱一斤的售价能够赚钱的。
卖茶 性价比好不好的关键是在于渠道。
组成茶叶价格的因素有很多,从青叶的成本到加工的成本,再到批发市场的销售价格,在到综合市场,再到零售店,这是传统的销售方式,电商的崛起就跨过了综合市场,直接就是零售商,而不厌其烦的是众多的***茶农也混在其中,如果遇上品牌大品牌以及神级品牌,茶价就进入了暴走状态。
你说的这个明后雨前的茶叶,几十块钱以价格来说是属于源头的类似批发市场价格了。这里最大的问题是陈茶问题,所有的茶商不一定都是奸商,同样的这么多茶商中混进几个奸商也是有的。从食品安全和茶叶是有机物等这些角度来说,港台茶叶骗子忽悠起来的越陈越好是不符合常识的,所以你说的这段时间都茶叶最怕的就是有部分出现陈茶。
茶叶不复杂,复杂的是人,茶叶是每年发出的嫩芽 那么就会有符合茶叶生长的自然条件,同样的茶叶加工的方式方法也是通用技术可以追溯的,茶叶的色香味形也是公开可以辨别的特点,多了解一些茶叶的生长加工常识有利于去分辨茶叶,听懂看懂了茶叶的语言,茶叶比人诚实。
清明到谷雨期间,根本就没有几十元的口粮茶,这时候茶厂只顾着生产一年中最好的毛尖茶,当然也是最贵的,譬如绿茶,茶青都一百多一斤。四斤茶青炒一斤茶,材料成本都合到好几百元,哪还顾得上生产几十元的茶叶?
可是当下确实有几十元的口粮茶,而且很大量。打开手机,整个网上都是了。再往前翻翻,年前年后,好像一年四季都在卖,尤其是绿茶里,还都是雨前毛尖茶。
这现象实在是搞笑,明明只有清明到谷雨期间,才会有春茶生产。可是卖茶的都信誓旦旦刚生产的、正在生产的茶叶,而且超级便宜,几十块一斤。
可是偏有人信,还很多人买。实在按捺不住好奇心,到底网上茶叶多大魅力?我也买了一次龙井茶。99元买一罐送三罐共4罐,还送一壶两杯。货到后一看,说的四罐其实是四小盒。本来可以拒收,想着商家这么辛苦,真要拒收,一来一回快递费都快赶上茶叶钱,于心不忍,就扫码付款留了下来。回家一称,一盒一两多点,四盒不到半斤。好家伙,到处是套路,人家99元3斤、2斤的,这家说的4大盒,按常规也会是四两半斤一盒。买的人肯定都会这样想,99元买2斤龙井茶,确实是口粮茶价格,再差也是龙井啊。这样念头下,只要看到广告,就会产生购买的欲望。
所以,以为99元买到2斤,其实买到的是小半斤,合到200多一斤。这个价钱,买信阳绿茶夏茶,会是很好品质的了。打开泡杯看看,确定不是毛尖,而且不是手摘的叶子,机器扫割的。这样收割的茶青,做一斤茶叶成本不到10元吧。再泡了尝尝,所幸还是正经茶叶,不是霉烂变质或其他各种不正经茶叶。综合评价,这次买的龙井茶叶成本10来块,30块买到就很好了价格了。可是卖到200多块,典型的暴利,所以商家会拼命忽悠。
然后关注下网上其他绿茶,几十块一斤的口粮茶,发现很多刷评都盖不住的差评,广告展示的那杯茶,800块一斤也不止,卖你50块都不到,99块3斤,合33一斤。如果是我买的龙井茶那样,还应该是童叟无欺公道价,可是大多数不是,看着买家上的照片,基本都是烂茶陈茶,基本不能喝。
既然绿茶都这样了,那就再体验下普洱茶。于是认真挑选厂家,找偏僻大山里的,普通话都说不好的,应该不是商家是厂家。认定后,下单、收货、扫码付款,回家打开验货。
您好,我是澜馋食记,美食领域青云计划获得者,我来回答您的问题。
别开玩笑,我还真没听说过清明到谷雨间***摘的茶叶有几十块钱一斤的。真的,别说炮制好的绿茶,就连新鲜的芽叶都不止这个价钱了。
所以有人如果卖给你号称清明后谷雨前***摘的口粮茶的话,那他绝对是个大忽悠,谁知道他卖的是什么茶叶?据我所知,有了不法茶商会拿去年的秋茶冒充雨前茶,这种茶叶几十块钱倒是能买到,但那玩意儿不好喝啊。
像你说的,清明后到谷雨前***摘的茶叶是标准的雨前茶,有些地方也把它叫二春茶。在这里也普及一个常识:所谓的谷雨茶并不是指谷雨当天***摘,而是清明后到谷雨前这10多天***摘的第二拨绿茶。
谷雨已经到了春天的最后一个季节了,绿茶进入第二春,是春季当中生长最旺盛的时候。过了谷雨,绿茶就会慢慢的退出,成为乌龙茶的天下。因为从谷雨的字面意思就可以看出:雨生百谷,充沛的雨水加上日渐升高的温度,使得万物茁壮生长。再也不是茶叶刚爆芽时春雨贵如油的时候了。
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