大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香菜电商运营的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香菜电商运营的解答,让我们一起看看吧。
怎么经营才能让蔬菜店的生意好起来?
开蔬菜店虽然起早贪黑、忙里忙外,确实挺辛苦的,但是它是人们日常生活消费品,每个人天天都要吃的,需求量大,经营的好还是可以的,如何经营必须要做到以下几点:
1、确保蔬菜质量稳定可靠。稳定进货渠道,最好直接从菜农手里地边上拿货,当天摘的新鲜蔬菜,质量安全无农药残留的。
2、要品类齐全样样都有。根据日常购买情况确保常用蔬菜品种齐全,用量大的普通菜、常用菜,一些特殊季节性、区域性蔬菜,保证让大家在店里面一次性都可买到。
3、摆放整齐经常整理。各种蔬菜都要摆放整齐,干净整洁,让人赏心悦目,蔬菜会因脱水会变得萎蔫而不好看,因此要不断整理,清理掉不好的部分,保持时常新鲜。
4、高中低档价格区分开来。一些常用常见的蔬菜因人们常买价格敏感,因此定价要低,让大家感觉有优惠,一些稀特菜是高消费群体定价要高。
5、搞一些优惠活动。(1)每天推出一两种特价菜,价格明显低于市场价,吸引又更多人进店,增加客源流量,(2)买多优惠,满10元送一小把香菜、韭菜等。(3)零钱免付,不管买多少钱的东西,零钱不要了,给人感觉方便。
6、提前称好并打包标价。一些菜可以提前整理并称好,比如三个青椒、二个西红柿等,这样人们可以拿来直接付款走人,提高结算速度,免得生意红火起来后及时结不了帐而等待时间过长,中午都急着回家做饭,节约时间优质服务,也可以吸引更多的目光。
蔬菜店也可以同时经营小百货、小食品等,总之要保证质量的同时又要保证价格实惠,这样才能吸引更多的顾客朋友。
摆地摊卖土豆片的技巧?
第一步:用刮刀将土豆皮刮掉,用清水将土豆表面清洗干净,案板旁放上一盘清水备用,将土豆放在案板上,先用波浪形模具刀切成一厘米厚的薄片。
第二步:将切好的薄片用波浪形的模具刀,削成波浪形的条状,土豆削好后马上放入准备好的清水中浸泡,防止土豆接触空气氧化变色
第三步:全部切好后,过一至两遍清水,将土豆表面的淀粉清洗干净,清洗干净后沥干水分备用。注:用清水将土豆表面的淀粉清洗干净,既可以防止土豆氧化变色,炸的时候也不会互相粘连和粘锅。
第四步:锅中加入食用油,大火将油烧至六成热,放入土豆条,转中火炸三至四分钟,炸熟时捞出沥油,装盘备用,
第五步:将香葱和香菜洗净,香葱切成葱花,香菜切成段,然后倒在炸好的土豆中,再加入适量的糖、醋、盐、生抽、蒜蓉、孜然粉、花椒粉、五香粉和辣椒油,搅拌均可
主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,恰似犬齿而得名,再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香,有很高的营养价值。
制作简单,价格便宜,深受当地市民喜爱,需多加宣传,长时间经营,增加经验,就会越来越好
怎么才能把蔬菜生意做大?
开蔬菜店虽然起早贪黑、忙里忙外,确实挺辛苦的,但是它是人们日常生活消费品,每个人天天都要吃的,需求量大,经营的好还是可以的,如何经营必须要做到以下几点:
1、确保蔬菜质量稳定可靠。稳定进货渠道,最好直接从菜农手里地边上拿货,当天摘的新鲜蔬菜,质量安全无农药残留的。
2、要品类齐全样样都有。根据日常购买情况确保常用蔬菜品种齐全,用量大的普通菜、常用菜,一些特殊季节性、区域性蔬菜,保证让大家在店里面一次性都可买到。
3、摆放整齐经常整理。各种蔬菜都要摆放整齐,干净整洁,让人赏心悦目,蔬菜会因脱水会变得萎蔫而不好看,因此要不断整理,清理掉不好的部分,保持时常新鲜。
4、高中低档价格区分开来。一些常用常见的蔬菜因人们常买价格敏感,因此定价要低,让大家感觉有优惠,一些稀特菜是高消费群体定价要高。
5、搞一些优惠活动。(1)每天推出一两种特价菜,价格明显低于市场价,吸引又更多人进店,增加客源流量,(2)买多优惠,满10元送一小把香菜、韭菜等。(3)零钱免付,不管买多少钱的东西,零钱不要了,给人感觉方便。
6、提前称好并打包标价。一些菜可以提前整理并称好,比如三个青椒、二个西红柿等,这样人们可以拿来直接付款走人,提高结算速度,免得生意红火起来后及时结不了帐而等待时间过长,中午都急着回家做饭,节约时间优质服务,也可以吸引更多的目光。
蔬菜店也可以同时经营小百货、小食品等,总之要保证质量的同时又要保证价格实惠,这样才能吸引更多的顾客朋友。