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德云社影帝于谦又搞副业，“谦客干果”正式成立，这是要做连锁吗？
在人气高的时候，不做流量变现，做什么呢？于谦真是个聪明人，在每一个时代都抓住了风口！看来于谦除了抽烟、喝酒、烫头、养小马之外，又找到挣钱的新路子。
于谦开果店，叫“谦哥干果”，其实主要是利用个人的知名度，来带动干果品牌知名度。用个人的IP影响力，最后转化成干果销售的利润。这就是在新经济时代，如何进行流量变现的最佳例子。
这件事，郭德纲就没办法做，因为郭德纲是德云社的老板和控制人，他如果干这个与相声毫不搭界的事，那可能被人喷死。所以他的个人品牌影响力，只能叠加在德云社身上。也就是一荣俱荣，一损俱损。但于谦他就可以更加自由的，将讲相声所积累出来的个人IP品牌转化成毫不相关的其他行业。
养小马、弄庄园，这可能是个人生活的兴趣，但是并不代表能挣钱。人的兴趣和赚钱有时候不是合二为一的，而且大部分是有冲突的。但是于谦搞干果可就不一样了，如果他还可以学习李湘，直接来个直播带货，那他整体的干果销售就起来了。
干果销售的毛利润非常大，但是最大的经营难点就在于销售是否能通畅起来，否则囤货带来了资金流压力会其他提升成本，以及货品品质降低进行处理所带来的损失。这两大风险如果能避免，那么干果销售，百赚无一赔。
而于谦作为代言人，自身又积累着牢固的粉丝，销售周转肯定不会是一个难点。***率提升上去了，货品的品质自然就有了保证，也不会因为长时间储存要进行损失处理。这种正向循环就保证着他去做干果销售，肯定是挣钱的。未来是否他要做连锁或者进入到企业家层面，那风险就做了转移，德先生所讲的经营风险就不会再成为主要风险了。而是战略风险以及决策风险变成了连锁企业的最主要风险。
于谦是聪明人，该玩摇滚的时候玩摇滚，该去演电影的时候赶快做演员去赚钱，该去北京郊区拿地弄庄园的时候，赶快去圈地。这每一步的路都走得很对，所以正如郭德纲讲的，虽然郭德纲是德云社老板，德云社看起来也很挣钱，但是郭德纲可能真的没有于谦有钱啊。
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如果经营得好的话，肯定会开分店的，而且于谦跟团队也做了相应的市场规划，北京谦客食品有限公司目前也注册了分公司，看起来是有一定市场野心的。
干果是我国休闲食品行业的朝阳领域，根据中国食品工业协会的统计数据，我国休闲食品行业年产值由2004年的1931.38亿元增长至2014年的9050.18亿元，年均复合增长率达到16.7%，且预计2015-2019年仍将保持高速增长，由2015年的10589.62亿元增长至2019年的19925.28亿元，年均复合增长率超过17%。
另外我国干果市场的人均消费水平远远低于美国跟日本，甚至达不到全球人均消费水平，所以市场空间上升空间非常大，作为投资渠道来说，这种极度不饱和的市场是值得尝试的。
估计找于谦合作的人也会把这些数据和报告给他看，引诱谦哥掏钱，当然更重要的，还是干果都可以用来下酒，你想于老师能够一盘炒花生下一件啤酒，这是何等的豪气，如果再加上开心果跟核桃，再炒一盘腰果鸡丁把侯震也勾过来，那样马场得多热闹。
所以于谦决定玩一把，就像他会不计回报建设马场，以及投资极度小众的谦酒一样，只要是他四大爱好吃喝抽烫爱好范围内，谦哥都会进去尝试一把的。
连锁不连锁不是于谦考虑的范围，他想的只是好吃不好吃，以及招待朋友够不够排面而已。
谦哥适合开干果实体店，因为他为人处事的原则就是稳扎稳打。除了个人嗜好之外更多的是于谦老师本人的真实态度的反馈，影帝所获荣誉称号，德云皇后官宦之美，小小牧场更为惬意。
德云社的骄傲人选都聪慧到极致，于谦老师有了实体店铺不愁年龄增长，换个方式全面提升也是理想之最。一直以来听郭于相声，从20年的时间上来看对谦哥的支持力度有增无减，除了相声的捧哏外，多了份排解心怀的出处。
“谦客干果”连锁模式有些意义，慢慢做大、步步成功，人们最害怕什么呢？就是往前再迈出一大步，最害怕自己有新的想法！我看谦哥什么也没有怕，想做就能做到，也是如此醉了。
最近明星干副业的越来越多了，开火锅店的，开串串店的，做潮牌服装的。一波接一波的，最近明星做的生意我总结为2.0模式。
在1.0模式里面基本都是开饭店，开餐厅的，这一波明星开始向互联网靠拢了，有的做起了电商，有的开起了直播。懂得利用个人的IP热度做传播了。
小渔很欣慰这些明星还是挺有觉悟的，也可能是有高人在后面点拨吧，终于意识到了开实体门店是一件很亏的生意。
于谦最近卖起了干果，一口气开了两家店子，说实话，我并不好看他的未来，明明一个标准品，非要开实体店来限制自己的流量边界，不过也可能以后会在线上销售吧。
其实这也是随着经济模式的转型而发展的，媒体传播现在从传统的电视转向了网络平台。以前的明星，只要在电视台多露脸，就可以增加曝光，但是现在大家的目光都转移到了网络上面。
各种网红崛起，连歌手都变的更加网络化了，像抖音这样的平台，带火了一大票普通音乐创作者。而以前的一些人气明星都会感觉到危机感，因为存在度越来越低了。
所以这些明星也纷纷从台前走向了网上，开自媒体的，开抖音的，开快手的。毕竟这些平台也需要明星的流量支持，所以正好形成了互补，大家可取所需。
但是这并不代表自己可以松一口气，于是就都开始筹划着做点生意，让未来有多点的保障。
明星大部分其实都没有什么商业头脑的，你以为背后的团队都会真心帮助他们吗？那些所谓的团队，只想从明星身上榨取更多的利益。真正像李子柒这样从草根起来的网红，才会珍惜自己的IP。
从韩寒的“很高兴遇见你”，到孟非的“黄连一孟”，这些饭店90％都倒闭了，只有薛之谦的串串店还开的不错，从节目中也可以看出，薛之谦是明星里面少有几个有点商业头脑的人，他在天猫开的店子，生意也是非常不错。