大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜电商物流配送模式的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生鲜电商物流配送模式的解答，让我们一起看看吧。
农村生鲜配送模式？
1.直供模式
直供模式指是的种植基地或者农户直接和超市等大型卖场签订协议，直接为超市、批发市场、便民店提供农产品的配送模式。直供模式的本质就是减少中间商，让农户直接面对最后的零售商，将千家万户的小生产作坊和千变万化的大市场对接起来，构建产销一体化链条，降低超市的采购成本，实现农户、商家、消费者三方共赢。
2.***购模式
***购模式是指当农产品成熟之后，由***购商上门收购，或者在生产地设立固定的收购点由种植员送上门收购；收购完成之后再由***购商售卖到批发商手中，由批发商配送到最终需要的超市、便民店、或者消费者手中。这种方式就是传统的销售模式，中间环节比较多，所以成本也会很高，所以最后呈现在销售者手上的价格会很高。
3.直销模式
直销模式是指农户直接和消费者达成销售合同，有农户直接提供给消费者的一种新型流通方式，比如现在的直播卖货，社区团购模式，直接为农产品进入社区搭建平台。现在新型的B2C电子商务蔬菜配送很多就是这种销售模式。
您好，农村生鲜配送模式通常包括以下几种：
1. 传统批发市场模式：农民将农产品运往当地批发市场，由批发商进行集中收购，再由零售商或中间商进行分销和销售给农村居民。
2. 农产品合作社模式：农民组织成农产品合作社，通过合作社进行统一销售和配送，将农产品直接送到农村居民手中。
3. 农村电商模式：通过互联网平台，农民可以将农产品上架销售，并通过物流配送网络将产品送到农村消费者手中。
4. 农产品直供模式：农民与农产品加工企业或超市等商家直接签订供应合同，将农产品直接供应给商家，由商家负责配送到农村居民。
5. 农民市集模式：在农村设立农民市集，农民可以直接将农产品售卖给农村居民，消费者可以自行挑选购买。
这些模式可以根据农产品的特点、地域的差异以及市场需求等因素进行选择和组合，以满足农村居民对生鲜产品的需求。
生鲜食品是如何配送的？
生鲜从产地到餐桌的运作流程首先是跟客户前期沟通，接收订单，分析订单，生鲜捕捞及***购，生鲜检测，这个环节是很重要的，然后加工到蔬菜配送然后是回访沟通，这就是宏鸿配送公司基本流程，后期还有跟客户核对账目及开票工作
我国传统食材流通是从农户生产-农产品经纪人收货-产地批发市场-销地批发市场-农贸市场-终端
这个终端指的是我们的超市、餐饮店与食品，最终达到消费者手中。
在这个极端，由于流通环节多，流通时间长，会出现没到达一个环节，食材会加价一次，也就是差价。食材也会随之流通时间，提高损耗率，对于终端企业来说，食材进价贵，食材新鲜度降低。
而现在，在互联网与电商的支持下，食材流通逐渐去中间化，由配送公司与源头种植基地或者供应商达成合作，直接进行***购，配送到终端企业手中，砍掉中间流通环节，减伤终端企业***购价格，同时保障食材新鲜度。
在配送过程中，可***用冷链物流。
冷链物流是什么？
为保持生鲜食材的新鲜与冷冻食材的质量，有效减少配送过程中的损耗的物流模式，是国家重点扶持领域。并且是在存储、加工、分拣、配送过程中保持适合食材存储保鲜的温度。冷链物流主要包括以下四个方面：
预冷加工；
冷链加工；
冷链储存；